Hỗn hợp X gồm peptit A có công thức Gly-Gly-Val và...

C

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

Do phản ứng thủy phân chỉ tạo ra muối của Gly và Val nên các peptit được tạo từ amino axit có 1 nhóm –NH₂ và 1 nhóm –COOH

=> B là hexapeptit

*Phản ứng thủy phân: Đặt n_A = a; n_B = b

Dựa vào dữ kiện đề bài xác định a, b:

+ Tổng mol

+ Số mol NaOH

*Phản ứng đốt cháy: Quy đổi hỗn hợp peptit thành CONH, CH₂, H₂O (số mol H₂O bằng số mol peptit)

Giải chi tiết:

Do phản ứng thủy phân chỉ tạo ra muối của Gly và Val nên các peptit được tạo từ amino axit có 1 nhóm –NH₂ và 1 nhóm –COOH

=> B là hexapeptit

*Phản ứng thủy phân: Đặt n_A = a; n_B = b

\(\begin{gathered}
\left\{ \begin{gathered}
a + b = 0,06 \hfill \\
3a + 6b = 0,24 \hfill \\
\end{gathered} \right. \to \left\{ \begin{gathered}
a = 0,04 \hfill \\
b = 0,02 \hfill \\
\end{gathered} \right. \hfill \\
\overline N = \frac{{0,04.3 + 0,02.6}}{{0,06}} = 4 \hfill \\
\end{gathered} \)

*Phản ứng đốt cháy: Quy đổi hỗn hợp peptit thành CONH, CH₂, H₂O (số mol H₂O bằng số mol peptit)

\(\begin{gathered}
9,06(g)X\left\{ \begin{gathered}
CONH:u \hfill \\
C{H_2}:v \hfill \\
{H_2}O:t \hfill \\
\end{gathered} \right.\xrightarrow{{ + O2}}21,78(g)\left\{ \begin{gathered}
\xrightarrow{{BTNTC}}C{O_2}:u + v \hfill \\
\xrightarrow{{BTNTH}}{H_2}O:0,5u + v + t \hfill \\
\end{gathered} \right. \hfill \\
\to \left\{ \begin{gathered}
{m_X} = 43u + 14v + 16t = 9,06 \hfill \\
{m_{C{O_2}}} + {m_{{H_2}O}} = 44(u + v) + 18(0,5u + v + t) = 21,78 \hfill \\
\overline N = \frac{{{n_N}}}{{{n_X}}} = \frac{u}{t} = 4 \hfill \\
\end{gathered} \right. \hfill \\
\to \left\{ \begin{gathered}
43u + 14v + 16t = 9,06\,\,\,\,(1) \hfill \\
53u + 62v + 18t = 21,78\,(2) \hfill \\
\,\,\,\,\,u\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\, - 4t = 0\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,(3) \hfill \\
\end{gathered} \right. \to \left\{ \begin{gathered}
u = 0,12 \hfill \\
v = 0,24 \hfill \\
t = 0,03 \hfill \\
\end{gathered} \right. \hfill \\
\end{gathered} \)

\(\begin{gathered}
\to \left\{ \begin{gathered}
{n_A} = 0,02mol \hfill \\
{n_B} = 0,01mol \hfill \\
\end{gathered} \right. \hfill \\
9,06(g)X\left\{ \begin{gathered}
Gl{y_2}Val:0,02 \hfill \\
Gl{y_k}Va{l_{6 - k}}:0,01 \hfill \\
\end{gathered} \right. \hfill \\
\to 0,02.(75.2 + 117 - 18.2) + 0,01.{\text{[}}75k + 117(6 - k) - 18.5] = 9,06 \hfill \\
\to k = 4 \to B:Gl{y_4}Va{l_2} \hfill \\
*0,06mol\,X\left\{ \begin{gathered}
Gl{y_2}Val:0,04 \hfill \\
Gl{y_4}Va{l_2}:0,02 \hfill \\
\end{gathered} \right.\xrightarrow{{ + NaOH}}\left\{ \begin{gathered}
p = {n_{Gly - Na}} = 0,04.2 + 0,02.4 = 0,16 \hfill \\
q = {n_{Val - Na}} = 0,04.1 + 0,02.2 = 0,08 \hfill \\
\end{gathered} \right. \hfill \\
\Rightarrow \frac{p}{q} = \frac{{0,16}}{{0,08}} = 2 \approx 1,96 \hfill \\
\end{gathered} \)

Đáp án C