Cho các phát biểu sau:(1) Có thể dùng nước Brom để...

D

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

Giải chi tiết:

(1) Có thể dùng nước Brom để phân biệt glucose và fructose.

          => Đúng. Vì Fructose không phản ứng với nước Brom.

(2) Trong môi trường axit thì glucose và fructose có thể chuyển hóa lẫn nhau.

          => Sai.Điều này chỉ xảy ra trong môi trường kiềm.

(3) Có thể phân biệt glucose và fructose bằng phản ứng tráng bạc.

          => Sai. Vì Trong môi trường kiềm ( NH₃) thì Fructose chuyển hóa thành Glucose và có khả năng phản ứng tráng bạc.

(4) Trong dung dịch , glucose và fructose đều hòa tan được Cu(OH)₂ tạo dung dịch màu xanh lam.

          => Đúng.

(5) Trong dung dịch; fructose tồn tại chủ yếu ở dạng mạch hở.

          => Sai. Fructose tồn tại chủ yếu dạng mạch vòng.

(6) Trong dung dịch; glucose tồn tại chủ yếu ở dạng vòng 6 cạnh ( α và β )

          => Đúng.

Có 3 ý đúng

=>D