Xà phòng hóa hoàn toàn triolein bằng dung dịch NaO...
Câu hỏi: Xà phòng hóa hoàn toàn triolein bằng dung dịch NaOH, thu được glicerol và chất hữu cơ X. Chất X là :
A C17H33COONa
B C17H35COONa
C C17H33COOH
D C17H35COOH
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm
40 câu hỏi lý thuyết mức độ nhận biết về lipit, chất béo có lời giải