Phát biểu đúng là

Câu hỏi: Phát biểu đúng là

A. Phản ứng giữa axit và rượu khi có H₂SO₄ đặc là phản ứng một chiều

B. Tất cả các este phản ứng với dung dịch kiềm luôn thu được sản phẩm cuối cùng là muối và rượu (ancol)

C. Khi thủy phân chất béo luôn thu được C₂H₄(OH)₂

D. Phản ứng thủy phân este trong môi trường axit là phản ứng thuận nghịch

Đáp án

- Hướng dẫn giải

Chọn đáp án D

A. Sai do đó là phản ứng thuận nghịch.

B. Sai do tùy loại este mà có thể thu được H₂O không thu được ancol (este của phenol), anđehit, xeton...v.v.

C. Sai do thủy phân chất béo luôn thu được Glixerol C₃H₅(OH)₃.

D. Đúng ⇒ chọn D.

Nhận xét: ý D chưa thực sự chuẩn vì CH₃COOCH=CH₂ thủy phân trong môi trường axit là phản ứng một chiều nhưng trong chương trình không đề cập nên ta tạm "chấp nhận" ý D đúng.

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm

Ôn tập Lý thuyết Lipit - Chất béo có lời giải chi tiết !!

↑