Hỗn hợp X gồm triglixerit Y, a mol axit oleic và ...
Câu hỏi: Hỗn hợp X gồm triglixerit Y, a mol axit oleic và b mol axit stearic (a : b = 3 : 1). Đốt cháy hoàn toàn m gam X cần dùng vừa đủ 5,27 mol O2, thu được H2O và 3,72 mol CO2. Mặt khác, m gam hỗn hợp X tác dụng vừa đủ với dung dịch chứa 0,14 mol Br2. Nếu cho X tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ, sau phản ứng thu được hỗn hợp 2 muối. Phần trăm khối lượng của Y trong hỗn hợp X gần nhất với
A 61%.
B 50%.
C 55%.
D 52%.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm
15 bài tập vận dụng cao về chất béo có lời giải