(ĐH A 2007) Cho m gam tinh bột lên men thành anco...

A 750

B 550

C 810

D 650

Đáp án

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

Giải chi tiết:

Các phản ứng:

(C₆H₁₀O₅)_n + nH₂O → nC₆H₁₂O₆

C₆H₁₂O₆→ 2C₂H₆O + 2CO₂

CO₂ + Ca(OH)₂ → CaCO₃ + H₂O

2CO₂ + Ca(OH)₂ + H₂O → Ca(HCO₃)₂

Ca(HCO₃)₂→ CO₂ + CaCO₃ + H₂O

$n_{co_{2}}=\frac{550+2.100}{100}= 7,5 mol$

=> $n_{C_{6}H_{12}O_{6}}=\frac{n_{CO_{2}}}{2}$ = 3,75 mol

=> m = 3,75 . 162 . 100/81 = 750g

=> Đáp án A

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm