Phát biểu nào sau đây k...
Câu hỏi: Phát biểu nào sau đây không đúng?
A. Mỡ động vật chứa chủ yếu các triglixerit của các gốc axit béo no, tồn tại ở trạng thái rắn.
B. Dầu thực vật chứa chủ yếu các triglixerit của các gốc axit béo không no, tồn tại ở trạng thái lỏng.
C. Lipit là este của glixerol với các axit béo.
D. Chất béo nhẹ hơn nước và không tan trong nước.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm
Ôn tập Lý thuyết Lipit - Chất béo có lời giải chi tiết !!