Tiến hành thí nghiệm xà phòng hóa tristearin như s...

A Mục đích chính của việc thêm dung dịch NaCl là làm tăng tốc độ phản ứng xà phòng hóa.

B Sau bước 3, thấy lớp chất rắn màu trắng nhẹ nổi lên

C Sau bước 2, thu được chất lỏng đồng nhất

D Phần chất lỏng sau khi tách hết xà phòng có thể hòa tan Cu(OH)₂ tạo thành dung dịch màu xanh lam.

Đáp án

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

Dựa vào kiến thức điều chế xà phòng

Giải chi tiết:

A. Sai vì tác dụng của NaCl là để làm bão hòa lượng Na⁺ trong dung dịch, từ đó làm giảm độ phân ly của natri stearat => tạo được nhiều xà phòng hơn

B. Đúng, xà phòng không tan trong nước muối nên tách ra

C. Đúng, nếu có chất béo dư thì nó cũng tan được trong nước xà phòng vừa tạo ra nên các chất sau phản ứng đều tan vào nhau.

D. Đúng, chất lỏng này có chứa C₃H₅(OH)₃ nên hòa tan Cu(OH)₂

Đáp án A

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm