Từ 16,2 tấn khoai chứa 80% tinh bột lên men...
Câu hỏi: Từ 16,2 tấn khoai chứa 80% tinh bột lên men rượu thu được 6400 lít rượu etylic tinh khiết có khối lượng riêng là 0,8 g/ml, hiệu suất phản ứng điều chế là :
A. 60%.
B. 70%.
C. 80%.
D. 90%.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm
Bài tập phản ứng thủy phân và lên men !!