Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm?

- Hướng dẫn giải

- Gà và đậu phải chín mềm nhưng không được nát.

- Nước xốt không được quá đặc, nhưng cũng không quá loảng, có độ sệt hài hòa.