Câu 40. Tiến hành thí nghiệm xà phòng hóa chất béo...
Câu hỏi: Câu 40. Tiến hành thí nghiệm xà phòng hóa chất béo:
A Ở bước 1, nếu thay mỡ lợn bằng dầu ăn thì hiện tượng thí nghiệm sau bước 3 vẫn xảy ra tương tự.
B Mục đích chính của việc thêm dung dịch NaCl bão hòa vào là để tăng hiệu suất phản ứng.
C Sau bước 3, chất lỏng trong bát sứ hòa tan được Cu(OH)2.
D Sau bước 3, thấy có lớp chất rắn màu trắng chứa muối natri của axit béo nổi lên.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm
40 câu hỏi mức độ thông hiểu về lý thuyết lipit, chất béo có lời giải