Thủy phân hết một lượng pentapeptit X thu được 32,...

B

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

+  Tính M_peptit = n. M_aminoaxit – (n-1).M_H2O => n_peptit = m_peptit : M_peptit

+  Khi thủy phân không hoàn toàn peptit thu được hỗn hợp aminoaxit và các peptit ngắn hơn. Số mol mắt xích được bảo toàn.

Giải chi tiết:

Ta có:

n_{Ala-Gly-Ala-Gly} = 32,88/(89.2+75.2-18.3) = 0,12 mol

n_Ala-Gly-Ala = 10,85/(89.2+75-18.2) = 0,05 mol

n_Ala-Gly-Gly = 16,24/(89+75.2-18.2) = 0,08 mol

n_Ala-Gly = 26,28/(89+75-18.1) = 0,18 mol

n_Ala = 8,9/89 = 0,1 mol

Đặt n_Gly-Gly = 5x mol; n_Gly = 4x mol

Ta thấy tetrapeptit ở đây là Ala-Gly-Ala-Gly mặt khác có chứa Ala-Gly-Gly

→ Pentapeptit cần tìm là Ala-Gly-Ala-Gly-Gly

+ Bảo toàn mắt xích Ala: 

2n_{Ala-Gly-Ala-Gly-Gly} = 2n_{Ala-Gly-Ala-Gly} + 2n_Ala-Gly-Ala + n_Ala-Gly-Gly + n_Ala-Gly + n_Ala

→ 2.n_{Ala-Gly-Ala-Gly-Gly} = 2.0,12 + 2.0,05 + 0,08 + 0,18 + 0,1

→ n_{Ala-Gly-Ala-Gly-Gly} = 0,35 mol

+ Bảo toàn mắt xích Gly: 

3n_{Ala-Gly-Ala-Gly-Gly} = 2n_{Ala-Gly-Ala-Gly} + n_Ala-Gly-Ala + 2n_Ala-Gly-Gly + n_Ala-Gly + 2n_Gly-Gly + n_Gly

→ 3.0,35 = 2.0,12 + 0,05 + 2.0,08 + 0,18 + 2.5x + 4x

→ x = 0,03 mol

→ m = 0,03.5.(75.2 - 18) + 0,03.4.75 = 28,8 gam

Đáp án B