Phản ứng nào sau đây dùng để điều chế xà phòng?

D

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

Giải chi tiết:

Xà phòng là muối của natri của các axit béo (RCOONa).

Khi đun axit béo với kiềm : RCOOH + NaOH -> RCOONa  + H₂O.

Khi đun chất béo với kiềm : C₃H₅(OOCR)₃ + 3NaOH  -> C₃H₅(OH)₃  + 3RCOONa.

Đáp án D.