Cho các phát biểu sau:(1) Chất béo là trieste của...

A 5

B 2

C 4

D 3

Đáp án

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

Giải chi tiết:

(4) Các este bị thủy phân trong môi trường kiềm đều tạo muối và ancol.

Sai vì Este có dạng RCOOCH=CH-R’ thủy phân cho andehit

(5) Tất cả các peptit đều có phản ứng với Cu(OH)₂ tạo thành hợp chất màu tím.

Sai vì phản ứng màu biure chỉ áp dụng cho 2 liên kết peptit trở lên ( tri peptit trở lên )

Đáp án C

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm