Có một số nhận xét về cacbohidrat như sau :(1) sac...

A 2

B 4

C 3

D 1

Đáp án

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

Giải chi tiết:

(1) saccarozo, tinh bột và xenlulozo đều có thể bị phân hủy

Đúng

(2) Glucozo, fructozơ , saccarozơ đều tác dụng với Cu(OH)₂ và có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc

Sai. Saccarozo không phản ứng tráng bạc

(3) Tinh bột và xenlulozo là đồng phân cấu tạo của nhau

Sai. Do có khối lượng phân tử khác nhau.

(4) Phân tử xenlulozo được cấu tạo bởi nhiều gốc $\alpha$ -glucozo

Sai. Phải là $\beta$ -glucozo

(5) Thủy phân tinh bột trong môi trường axit sinh ra fructozo

Sai. Tạo glucozo

=>D

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm