Thủy phân một chất béo trong NaOH thu được glixero...
Câu hỏi: Thủy phân một chất béo trong NaOH thu được glixerol và muối natri panmitat. Công thức cấu tạo của chất béo là
A (C15H31COO)3C3H5.
B (C17H31COO)3C3H5.
C (C17H33COO)3C3H5.
D (C17H35COO)3C3H5.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm
Đề thi thử THPT Quốc Gia môn hóa năm 2018, Đề 17 (Có video chữa)