Khối lượng glucozơ tạo thành khi thuỷ phân 1 kg mù...

C

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

PTHH: (C₆H₁₀O₅)_n + nH₂O \(\overset{xt\,{{H}^{+}}}{\mathop{\to }}\,\) nC₆H₁₂O₆

Để đơn giản, ta có thể chọn n=1. Tính số mol xenlulozơ (chú ý H=75%) → số mol/ khối lượng của glucozơ thực tế được tạo thành.

Giải chi tiết:

\({m_{xenlulozo}} = \frac{{50}}{{100}}.1000 = 500\,gam\)

PTHH: (C₆H₁₀O₅)_n + nH₂O \(\overset{xt{{H}^{+}}}{\mathop{\to }}\,\) nC₆H₁₂O₆

Chọn n = 1 => n_Xenlulozo = 500/162 = 250/81 mol

C₆H₁₀O₅ + H₂O \(\overset{xt{{H}^{+}}}{\mathop{\to }}\,\) C₆H₁₂O₆

=> n_Glucozo = n_Xenlulozo = 250/81 mol

Do H = 75% => m_{Glucozo (thực tế thu được)} = \(180.\frac{{250}}{{81}}.\frac{{75}}{{100}}\) = 416,67 gam

Đáp án C