Điều nào sau đây là mục tiêu quan trọng của vấn đề...

Câu hỏi: Điều nào sau đây là mục tiêu quan trọng của vấn đề bảo quản nông sản, thực phẩm, rau quả? 

A

Giữ được dạng sống tiềm ẩn, để có thể làm giống, trồng lại sau này.

B Giữ được đến mức tối đa về mặt số lượng và chất lượng của đối tượng được bảo quản, trong suốt quá trình bảo quản.

C Làm tăng chất lượng của đối tượng bảo quản trong suốt quá trình bảo quản.

D Bảo quản được càng lâu càng tốt.