Xà phòng hóa chất nào sau đây thu được Glyxerol :

A

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

Tính chất hóa học chất béo

Giải chi tiết:

Tristearin (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ + NaOH → C₁₇H₃₅COONa + C₃H₅(OH)₃ => thu được glixerol

Đáp án A