Amino...

Câu hỏi: Amino axit mà muối của nó được dùng để sản xuất mì chính (bột ngọt) là

A. alanin

B. tyrosin

C. axit glutamic

D. valin

Đáp án

- Hướng dẫn giải

Muối mono natri của axit glutamic dùng trong mì chính

=>C

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm

Đề ôn luyện thi THPTQG Hóa học có lời giải chi tiết !!

Thi đại học Hoá học Thi đại học - Hoá học