Thủy phân hoàn toàn 1kg saccarozo được

C

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

Giải chi tiết:

Ta có 1 mol saccarozo thủy phân tạo ra 1 mol glucozo và 1 mol fructozo, do quá trình thủy phân có thêm nước nên khối lượng mới chắc chắn phải lớn hơn khối lượng saccarozo ban đầu

=> Đáp án C

(Chú ý: có thể viết phương trình nhưng suy luận sẽ nhanh hơn).