Chọn phát biểu đúng ?

A Phản ứng giữa axit cacboxylic và ancol khi có mặt của axit sunfuric đặc là phản ứng một chiều.

B Phản ứng thuỷ phân metyl axetat trong môi trường axit là phản ứng thuận nghịch.

C Khi thuỷ phân chất béo luôn thu được etilenglicol.

D Tất cả các este phản ứng với dung dịch kiềm luôn thu được sản phẩm là muối và ancol.

Đáp án

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

Giải chi tiết:

A. Sai, Phản ứng giữa axit cacboxylic và ancol khi có mặt của axit sunfuric đặc là phản ứng thuận nghịch.

B. Đúng, Phản ứng thuỷ phân metyl axetat trong môi trường axit là phản ứng thuận nghịch.

C. Sai, Khi thuỷ phân chất béo luôn thu được glixerol.

D. Sai, Lấy ví dụ: HCOOC₆H₅ + 2NaOH → HCOONa + C₆H₅ONa + H₂O

Đáp án B

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm