Dung dịch saccarozơ tinh khiết không có tính...

Câu hỏi: Dung dịch saccarozơ tinh khiết không có tính khử, nhưng khi đun nóng với dung dịch $H_{2}S{O}_4$ loãng lại có thể cho phản ứng tráng gương. Đó là do:

A. Saccarozơ tráng gương được trong môi trường axit

B. Đã có sự tạo thành glucozơ và fructozơ sau phản ứng

C. Trong phân tử saccarozơ có chứa este đã bị thủy phân

D. Thủy phân saccarozơ đã tạo ra dung dịch chứa glucozơ và fructozơ, trong đó chỉ glucozơ tráng gương được