Khi cho một ít mỡ lợn (sau khi rán, giả sử là tris...

Câu hỏi: Khi cho một ít mỡ lợn (sau khi rán, giả sử là tristearin) vào bát sứ đựng dung dịch NaOH, sau đó đun nóng và khuấy đều hỗn hợp một thời gian. Khi đó quan sát được hiện tượng nào sau đây ?

A Miếng mỡ nổi; sau đó tan dần.

B Miếng mỡ nổi; không thay đổi gì trong quá trình đun nóng và khuấy.

C Miếng mỡ chìm xuống; sau đó tan dần.

D Miếng mỡ chìm xuống; không tan.