Thuỷ phân hỗn hợp gồm 0,01 mol saccarozơ và 0,02 m...

B

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

Giải chi tiết:

n_{Sac pư} = 0,01.75% = 0,0075 mol; n_{Man pư} = 0,02.75% = 0,015 mol

            Saccarozo → Glu   +   Fruc

Bđ:         0,01

Pư:        0,0075    →  0,0075 → 0,0075

Sau:      0,0025         0,0075    0,0075

            Mantozo → 2Glu

Bđ:          0,02

Pư:        0,015   →   0,03

Sau:      0,005         0,03

Sản phẩm sau phản ứng có chứa: \(\left\{ \begin{array}{l}Glu:0,0075 + 0,03 = 0,0375\\Fruc:0,0075\\Sac\,du:0,0025\\Man\,du:0,005\end{array} \right.\)

Cho sản phẩm tráng gương:

+ Glu → 2Ag

+ Fruc → 2Ag

+ Man → 2Ag

+ Sac không tráng gương

⟹ n_Ag = 2n_Glu + 2n_Fruc + 2n_{Man dư} = 2.0,0375 + 2.0,0075 + 2.0,005 = 0,1 mol

Đáp án B