Hỗn hợp X gồm axit panmitic, axit stearic và trigl...

A 26,4.

B 27,3.

C 25,86.

D 27,70.

Đáp án

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

→ Y là chất béo của axit pamitic và axit stearic → Độ bất bão hoà

$n_{Y}=\frac{n_{CO_{2}}-n_{H_{2}O}}{k-1}$

∑ n_COO- = ∑ n_NaOH = 0,09 (mol)

Giải chi tiết:

Hỗn hợp X + NaOH → hỗn hợp muối + natri panmitat + natri stearat

→ Y là chất béo của axit pamitic và axit stearic → Độ bất bão hoà

$n_{Y}=\frac{n_{CO_{2}}-n_{H_{2}O}}{k-1}$ =0,02

n_panmitic + n_stearic = 0,09 - 0,03.2 = 0,03

nY = nGlicerol = 002

Gọi $n_{C_{15}H_{31}COOH}=x;n_{C_{17}H_{31}COOH}=y$

Có hệ phương trình

$\left\{\begin{matrix} 16x+18y=1,56-3.0,02\\ x+y=0,09 \end{matrix}\right.\rightarrow \left\{\begin{matrix} x=0,06\\ y=0,03 \end{matrix}\right.$

m = 25,86g

Đáp án C

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm