Từ 180 gam glucozơ, bằng phương pháp lên men...
Câu hỏi: Từ 180 gam glucozơ, bằng phương pháp lên men rượu, thu được a gam ancol etylic (hiệu suất 80%). Oxi hoá 0,1a gam ancol etylic bằng phương pháp lên men giấm, thu được hỗn hợp X. Để trung hoà hỗn hợp X cần 720 ml dung dịch 0,2M. Hiệu suất quá trình lên men giấm là:
A. 80%
B. 10%
C. 90%
D. 20%
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm
Bài tập kiểm tra Cacbohiđrat cực hay có lời giải chi tiết !!