Cho 1 mol triglixerit X tác dụn...
Câu hỏi: Cho 1 mol triglixerit X tác dụng với lượng dư dung dịch NaOH, thu được 1 mol glixerol, 2 mol natri panmitat và 1 mol natri oleat. Phát biểu nào sau đây đúng?
A. Phân tử X có 1 liên kết π
B. Có 3 đồng phân cấu tạo thỏa mãn tính chất của X
C. Công thức phân tử của X là C55H102O6
D. 1 mol X làm mất màu tối đa 1 mol Br2 trong dung dịch
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm
Ôn tập Lý thuyết Lipit - Chất béo có lời giải chi tiết !!