Thủy phân 43,1 gam một chất béo Y bằng dung dịch N...

C

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

Chất béo + 3NaOH \(\xrightarrow{{{t^o}}}\) Muối + C₃H₅(OH)₃

BTKL : m_muối = m_{chất béo} + m_NaOH - m_Glixerol

Giải chi tiết:

Chất béo + 3NaOH \(\xrightarrow{{{t^o}}}\) Muối + C₃H₅(OH)₃

                     0,15                           0,05

BTKL : m_muối = m_cb + m_NaOH - m_Glixerol = 43,1 + 0,15.40 - 4,6 = 44,5 gam

Đáp án C