Phương pháp điều chế ancol etylic từ chất nào sau...

C

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

Giải chi tiết:

Phản ứng lên men tinh bột để điều chế ancol etylic sử dụng men rượu (vi sinh vật) nên được gọi là phương pháp sinh hóa:

(C₆H₁₀O₅)_n + nH₂O \(\xrightarrow{{{H^ + },{t^o}}}\) nC₆H₁₂O₆ (Glucozo)

C₆H₁₂O₆ \(\xrightarrow{{Men\,ruou}}\) 2C₂H₅OH + 2CO₂

Đáp án C