Từ 1 tấn khoai có chứa 20% tinh bột, sản xuất được...

A

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

Bài toán hiệu suất : m_Thực = m_LT.H%

Giải chi tiết:

C₆H₁₀O₅ -> C₆H₁₂O₆ -> 2C₂H₅OH

162g                                        2.46g

  ?                    <-        100.1000.0,8g

=> m_{Tinh bột} = 0,1409 tấn

m_{tinh bột bđ} = 1.20% = 0,2 tấn

=> H% = 70,43%

Đáp án A