Trang chủ Đề thi & kiểm tra Lớp 12 Hoá học xác định công thức cấu tạo của cacbohyđrat

(B 2013) Chất nào dưới đây khi cho vào dung dịch A...

Câu hỏi: (B 2013) Chất nào dưới đây khi cho vào dung dịch AgNO3 trong NH3 dư, đun nóng, không xảy ra phản ứng tráng bạc?

A Mantozơ          

B Glucozơ          

C Fructozơ

D Saccarozơ.

Đáp án

D

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

Giải chi tiết:

Nhóm -CHO của phân tử glucose, khi tham gia tạo liên kết với fructose (để tạo saccarozo) không thể chuyển dạng (giữa -CHO và CH2OH) nên saccarozo không có tính chất của andehit 

=> Không có phản ứng tráng bạc

=> Đáp án D

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm

xác định công thức cấu tạo của cacbohyđrat
Lớp 12 Hoá học Lớp 12 - Hoá học