Cho 0,1 mol tristearin tác dụng hoàn toàn với H

D

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

PTTQ: (RCOO)₃C₃H₅ + 3NaOH → 3RCOONa + C₃H₅(OH)₃

Theo PT tổng quát: n_glixerol = n _{chất béo}

Giải chi tiết:

Ta có: n_glixerol = n _{chất béo} = 0,1 mol

=> m_glixerol = 0,1.92 = 9,2 gam

Đáp án D