Khi chúng ta ăn các thực phẩm chứa chất béo , tinh...

Câu hỏi: Khi chúng ta ăn các thực phẩm chứa chất béo , tinh bột  hoặc protein thì phản ứng hóa học xảy ra đầu tiên của các loại thực phẩm trong cơ thể là phản ứng :

A Thủy phân

B Oxi hóa    

C khử      

D polime hóa