Khi đun nóng dung dịch protein xảy ra hiện tượng n...

Câu hỏi: Khi đun nóng dung dịch protein xảy ra hiện tượng nào trong số các hiện tượng sau ?

A Đông tụ 

B Biến đổi màu của dung dịch 

C Tan tốt hơn                                                                          

D Có khí không màu bay ra 

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm

bài toán trọng tâm về peptit-protein