Khi đun nóng dung dịch protein xảy ra hiện tượng n...
Câu hỏi: Khi đun nóng dung dịch protein xảy ra hiện tượng nào trong số các hiện tượng sau ?
A Đông tụ
B Biến đổi màu của dung dịch
C Tan tốt hơn
D Có khí không màu bay ra
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm
bài toán trọng tâm về peptit-protein