Cho 8,55 gam cacbohidrat A tác dụng với dung dịch...

C

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

Giải chi tiết:

nAg = 0,1 mol.

Xét trường hợp A là monosaccarit: nA = 0,1 : 2 = 0,05 mol. mA = 0,05 . 180 = 9 gam => không thỏa mãn.

(Thực ra đáp án sẽ không thể là monosaccarit vì nhìn vào đáp án có cả Glucozo và fructozo, ta sẽ không phân biệt được 2 chất này nếu chỉ dựa vào phản ứng tráng gương.)

Xét trường hợp A là Đissaccarit, ta có nA = 0,1 : 4 = 0,025 mol; mA = 0,025 . 342 = 8,55 thỏa mãn

Trường hợp A là polisaccarit xét tương tự => Không thỏa mãn

=>  Đáp án C