Phát biểu không đún...
Câu hỏi: Phát biểu không đúng là
A. Chất béo là trieste của glixerol và axit béo
B. Khi đun nóng chất béo với dung dịch NaOH hoặc KOH sẽ thu được xà phòng
C. Triolein có khả năng làm mất màu dung dịch nước brom
D. Chất béo (dầu, mỡ ăn) có thể dùng làm chất bôi trơn cho động cơ và ổ trục máy móc
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm
Ôn tập Lý thuyết Lipit - Chất béo có lời giải chi tiết !!