Giữa tinh bột, saccarozơ và fructozơ có điểm chung...

A đều tác dụng với Cu(OH)₂ cho dung dịch xanh lam.

B đều thuộc loại cacbohiđrat.

C đều bị thuỷ phân bởi dung dịch axit.

D đều không có phản ứng tráng bạc.

Đáp án

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

Lý thuyết về saccarozơ và fructozơ.

Giải chi tiết:

+ A sai. Saccarozơ và fructozơ hòa tan được Cu(OH)2 tạo dung dịch phức xanh lam, nhưng tinh bột không có phản ứng này.

+ B đúng. Cả 3 chất này đều thuộc loại cacbohiđrat.

+ C sai. Fructozơ là monosaccarit nên không tham gia phản ứng thủy phân.

+ D sai. Chỉ có fructozơ có thể tham gia phản ứng tráng bạc; tinh bột và saccarozơ không có phản ứng này.

Đáp án B

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm