Thủy phân một chất béo trong NaOH thu được glixero...

Câu hỏi: Thủy phân một chất béo trong NaOH thu được glixerol và muối natri panmitat. Công thức cấu tạo của chất béo là:

A (C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅. 

B (C₁₇H₃₁COO)₃C₃H₅.

C (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅. 

D (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅.