Cho m gam tinh bột lên men  để sản xuất ancol etyl...

B

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

Giải chi tiết:

Các giai đoạn của quá trình : C₆H₁₀O₅ C₆H₁₂O₆ 2CO₂

=> Theo lý thuyết, lượng tinh bột cần thiết  sẽ là :

n_C6H10O5  = ½ n_CO2 = ½ n_CaCO3 = 03,75 mol

Tuy nhiên do hiệu suất chỉ là 80% nên thực tế cần phải dùng lượng nhiều hơn

=> m = m_{C6H10O5 lý thuyết} / (80%)² =  949,2g

=>B