Hiện tượng nào dưới đây không

B

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

Giải chi tiết:

     A.Đúng, khi cho dung dịch axit nitric đặc vào dung dịch lòng trắng trứng thấy có kết tủa màu vàng xuất hiện.

     B. Sai, trộn lẫn lòng trắng trứng, dung dịch NaOH và có một ít CuSO₄ thấy xuất hiện màu tím xanh đặc trưng.

     C. Đúng, đun nóng lòng trắng trứng thấy xuất hiện kết tủa đó là do hiện tượng đông tụ đông tụ protein.

     D. Đúng, vì thành phần của tóc và da là protein nên khi đốt có mùi khét.

Đáp án B