Khi thủy phân tripanmitin trong...
Câu hỏi: Khi thủy phân tripanmitin trong môi trường axit ta thu được sản phẩm là
A. C17H35COONa và glixerol
B. C17H31COOH và glixerol
C. C15H31COONa và etanol
D. C15H31COOH và glixerol
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm
Ôn tập Lý thuyết Lipit - Chất béo có lời giải chi tiết !!