Bài 27: Vi khuẩn

Bài học “Vi khuẩn” được biên soạn bám sát chương trình sách giáo khoa Khoa học tự nhiên lớp 6 thuộc bộ Kết nối tri thức với cuộc sống giúp bạn dễ dàng làm bài tập về nhà và học tốt hơn môn học này.

--------------------------

Câu hỏi mở đầu: Các sinh vật vô cùng nhỏ bé sống trong cơ thể chúng ta có số lượng lớn hơn một nửa tổng số tế bào cấu tạo nên cơ thể người. Em có biết chúng là những sinh vật nào không?

Trả lời:

Các sinh vật vô cùng nhỏ bé sống trong cơ thể là vi khuẩn.

I. Đa dạng vi khuẩn

Câu hỏi 1: Quan sát hình 27.1, nhận xét về hình dạng của các loài vi khuẩn và xếp chúng vào các nhóm khác nhau.

Trả lời:

Vi khuẩn có nhiều hình dạng khác nhau, có thể phân bố riêng lẻ hay thành từng đám. Sắp xếp các nhóm vi khuẩn:

• Khuẩn hình que: trực khuẩn, phẩy khuẩn.

• Khuẩn hình xoắn: xoắn khuẩn.

• Khuẩn hình cầu: tụ cầu khuẩn, liên cầu khuẩn.

II. Cấu tạo của vi khuẩn

Câu hỏi 1: Quan sát hình 27.2, trình bày cấu tạo của tế bào vi khuẩn. Vì sao nói vi khuẩn là sinh vật có cấu tạo cơ thể đơn giản nhất trong thế giới sống?

Trả lời:

Cơ thể vi khuẩn gồm:

• Thành tế bào

• Màng tế bào

• Chất tế bào

• Vùng nhân

• Lông

• Roi

=> Vi khuẩn là sinh vật có cấu tạo cơ thể đơn giản nhất trong thế giới sống vì cấu tạo cơ thể chúng gần như cấu tạo của một tế bào.

III. Vai trò của vi khuẩn

Câu hỏi 1: Quan sát hình 27.3, nêu vai trò của vi khuẩn trong tự nhiên.

Trả lời:

Vai trò của vi khuẩn trong tự nhiên:

• Tham gia vào quá trình phân hủy xác sinh vật và chất thải hữu cơ giúp làm sạch môi trường.

• Vi khuẩn cố định đạm giúp cây trồng có thể sử dụng nguồn nitơ trong không khí.

Câu hỏi 2: Em hãy nêu một số ứng dụng của vi khuẩn trong đời sống con người.

Trả lời:

Một vài ứng dụng của vi khuẩn trong thực tiễn: 

• Chế tạo dược phẩm, mỹ phẩm: thuốc kháng sinh

• Chế biến thực phẩm: sữa chua, dưa muối, nước mắm,…

• Chế tạo phân bón, thuốc trừ sâu.

• Xử lý chất thải.

Câu hỏi 3: Tại sao ăn sữa chua hàng ngày có thể giúp con người ăn cơm ngon miệng hơn?

Trả lời:

Ăn sữa chua hằng ngày có thể giúp chúng ta ăn cơm ngon miệng hơn vì:

- Trong sữa chua có chứa các lợi khuẩn có tác dụng tiêu hóa (Lactobacillus Acidophilus và Bifidobacterium), hỗ trợ và bảo vệ hệ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng, giúp chúng ta dung nạp thức ăn tốt hơn.

- Ngoài ra, vitamin B trong sữa chua giúp kích thích vị giác, tăng cảm giác ngon miệng.

IV. Một số bệnh do vi khuẩn

Câu hỏi 1: Dựa vào các thông tin trên, em hãy nêu một số biện pháp để phòng bệnh do vi khuẩn gây ra ở người.

Trả lời:

Một số biện pháp để phòng bệnh do vi khuẩn gây ra:

• Vệ sinh cá nhân bằng cách thường xuyên tắm rửa, rửa tay sạch sẽ.

• Đeo khẩu trang khi tiếp xúc trực tiếp hay ở những nơi đông người.

• Vệ sinh môi trường sống sạch sẽ để hạn chế sự phát triển vi khuẩn xung quanh.

• Bảo quản, sử dụng thực phẩm đúng cách, không dùng các loại thực phẩm đã hết hạn sử dụng hoặc có dấu hiệu nhiễm khuẩn.

• Sử dụng thuốc theo chỉ dẫn của bác sĩ khi mắc các bệnh do vi khuẩn gây ra.

Câu hỏi 2: Chúng ta có nên sử dụng thức ăn bị ôi thiu hay không? Tại sao?

Trả lời:

Không nên sử dụng thức ăn bị ôi thiu. Vì thức ăn bị ôi thiu là do thức ăn không được bảo quản tốt, bảo quản thức ăn không đúng cách dẫn đến các vi khuẩn hoại sinh sinh sôi, mùi vị thay đổi là đã có dấu hiệu nhiễm khuẩn. Nếu ăn vào sẽ đưa trực tiếp các vi khuẩn vào cơ thể, gây hại đến sức khỏe.

Câu hỏi 3: Em hãy nên các biện pháp bảo quản thức ăn tránh bị vi khuẩn làm hỏng.

Trả lời:

Một số biện pháp bảo quản thức ăn tránh bị vi khuẩn làm hư hỏng:

• Bảo quản lạnh ở nhiệt độ thấp để ngăn sự sinh trưởng của vi khuẩn.

• Loại bỏ nước, diệt vi khuẩn khỏi thực phẩm bằng cách sấy khô, phơi nắng,...

• Để thực phẩm ở nơi thoáng mát, không để ở những nơi ẩm mốc.

Trên đây là cách soạn Khoa học tự nhiên lớp 6 bài “Vi khuẩn” trong chương trình sách mới Kết nối tri thức với cuộc sống mà các bạn học sinh có thể tham khảo. Mong rằng bài viết sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về bài học này!