Mục đích của công tác sản xuất giống cây trồng là: – Sản xuất được giống mới có khả năng vượt trội hơn các giống cũ. – Duy trì và củng cố độ thuần chủng, sức sống, tính trạng đặc trưng, điển hình của giống cây. – Tạo ra đủ lượng hạt giống cung cấp cho sản xuất đại trà.