Để trung hoà 4 g chất béo có chỉ số axit là...

- Hướng dẫn giải

Đáp án: A

Chỉ số axit = 7

=> Trung hòa 1 gam chất béo cần 7 mg KOH

=> Trung hòa 4 gam chất béo cần 7.4 = 28 mg KOH