Sự khác nhau giữa tinh bột và xenlulozơ là
Câu hỏi: Sự khác nhau giữa tinh bột và xenlulozơ là
A. Tinh bột có màu trắng còn xenlulozơ có màu xám hoặc xanh.
B. Xenlulozơ có cấu tạo mạch không nhánh còn tinh bột có thể có mạch phân nhánh.
C. Thuỷ phân tinh bột thu được glucozơ còn thuỷ phân xenlulozơ thu được fructozơ
D. Tinh bột tạo phức được với Cu(OH)2 còn xenlulozơ thì không.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm
335 Bài tập Cacbohidrat cơ bản, nâng cao có lời giải !!