Khi lên men 360 gam glucozơ với...

Câu hỏi: Khi lên men 360 gam glucozơ với hiệu suất 100%, khối lượng ancol etylic thu được là

A. 184 gam.

B. 92 gam.

C. 276 gam.

D. 138 gam.

Đáp án

- Hướng dẫn giải

Đáp án A

$+ P h ư ơ n g t r ì n h p h ả n ứ n g : C_{6} H_{12} O_{6} \overset{l ê n m e n r ư ợ u}{\to} 2 C O_{2} ↑ + 2 C_{2} H_{5} O H + n_{C_{2} H_{5} O H} = 2 n_{C_{6} H_{12} O_{6}} = \frac{2.360}{180} = 4 \Rightarrow m_{C_{2} H_{5} O H} = 184 g a m$