Cho các chất sau: tristearin, tinh bột, etyl...

Câu hỏi: Cho các chất sau: tristearin, tinh bột, etyl axetat, tripeptit (Gly-Ala-Val). Số chất tham gia phản ứng thủy phân trong môi trường kiềm là

A. 3

B. 1

C. 2

D. 4