Thủy phân hoàn toàn tinh bột, thu được monos...

Câu hỏi: Thủy phân hoàn toàn tinh bột, thu được monosaccarit X. Cho X phản ứng với dung dịch AgNO₃ trong NH₃ thu được chất hữu cơ Y. Hai chất X, Y lần lượt là

A. fructozơ, amoni gluconat

B. glucozơ, axit gluconic

C. glucozơ, amoni gluconat

D. glucozơ, bạc