Chỉ số axit là số mg KOH cần dùng để trung hòa axi...
Câu hỏi: Chỉ số axit là số mg KOH cần dùng để trung hòa axit béo tự do có trong 1 gam chất béo. Để trung hòa lượng axit béo tự do có trong 14 gam chất béo cần 15 ml dung dịch NaOH 0,1M. Chỉ số axit của mẫu chất béo trên là
A. 7,2.
B. 5,5.
C. 6,0.
D. 4,8.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm
Đề thi thử THPT QG môn Hóa lần 2 năm 2019 - Trường THPT Chuyên Thái Bình